Tendencias globales y desafíos regulatorios en los mercados de alimentos

Estados Unidos, México, Colombia y Perú están adoptando enfoques distintos en temas clave: restricciones a ultraprocesados, etiquetado frontal, límites a pesticidas, regulación de OGM, entornos escolares y promoción de modelos productivos sostenibles.

¿Qué implican estos movimientos para las empresas del sector alimentario? Nuevas reglas de juego en cumplimiento, licenciamiento, participación en programas públicos, comercio exterior y posicionamiento institucional.

Desde Vali Consultores desarrollamos un diagnóstico comparado que identifica tendencias, puntos críticos y oportunidades para anticiparse a escenarios regulatorios.