Durante los últimos años, el mercado colombiano de bebidas alcohólicas ha encontrado caminos para lograr la innovación y la competitividad, aun cuando sigue siendo restrictivo y con un amplio margen para el desarrollo de su verdadero potencial.
Las fronteras regionales existentes en donde cada departamento, por constitución, tiene el derecho de aplicar el ejercicio del monopolio tanto en la producción como en la introducción de productos destilados dentro de su territorio, hace que la industria se enfrente constantemente a retos para operar de una manera ágil y eficaz.
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